法国《世界报》11月19日报道，根据法国央行11月15日公布的数据，法国餐饮业1月至10月破产数量较2022年增加了52%，其中在2023年前9个月里，共有5124家咖啡馆或餐馆申请破产，比2019年同期增加了9%。

不过，由于开业数量多于倒闭数量，法国餐饮业总体仍处于增长状态，目前全法共有约13.6万家餐馆，较2022年增加了1.9%。

法媒认为，法国餐饮企业破产的主要原因有：一是疫情导致远程办公兴起，使餐饮业客流量骤降；二是电价高企，经营成本暴增；三是客户消费降级，营业额大幅下降。

资料来源：http://fr.china-embassy.gov.cn/chn/ljfg/202311/t20231123_11186005.htm